Выпечка
Саварен
Блины
Блинчики Сюзетт пошагово
Блины Мешочки
Булочки
Круассаны
Рецепт приготовления круассанов с кремом патисьер
Круассаны — пирожные с кондитерским кремом и лепестками миндаля
Как приготовить булочки с беконом и сыром
Рецепт круассанов с конфитюром и шоколадным сыром
Круассаны с шоколадом
Круассаны с ореховой начинкой
Вафли
Рецепт приготовления мягких вафель
Запеканки
Запеканка из курицы с соусом бешамель пошагово
Рыбная запеканка по-французски
Кексы
Рецепт шоколадных капкейков с шоколадным кремом
Кексы Финансье пошагово
Маффины
Маффины с яблоком, специями и овсянкой
Рецепт приготовления омлетна-беконового маффин на завтрак
Оладьи
Яблочные оладьи с овсянкой
Печенье
Миндальное печенье Опера
Пироги
Рецепт приготовления киш лорен
Яблочный пирог
Как приготовить киша с карамелизованным чесноком и травами
Пирожные
Пирожные Макарони пошагово
Пицца
Рецепт эльзасской сладкой пиццы
Пончики
Творожные пончики в сахарной пудре
Тесто
Рецепт приготовления слоеного теста
Торты
Как приготовить простой шоколадный торт
Хлеб
Багеты
Шарлотка
Рецепт приготовления шарлотки в мультиварке
Французская клубничная шарлотка
Шарлотка с савоярди
Рецепт шарлотки с вишней
Шарлотка с ревенем
Шарлотка с творогом
Эклеры
Эклеры на заварном тесте с какао пошагово
Эклеры со сливочным кремом
Как приготовить эклеры с фисташковым кремом
Рецепт приготовления сырных профитролей
Эклеры с белковым кремом
Профитроли с заварным кремом и карамельным соусом
Рецепт приготовления профитролей с апельсиновым желе и взбитыми сливками
Как приготовить кофейные эклеры
Эклеры закусочные
Рецепт приготовления фисташковых профитролей
Эклеры с шоколадным кремом
Тесто заварное для эклеров
Рецепт приготовления торта башня из профитролей
Профитроли с апельсиновым заварным кремом
Малиновые эклеры
Гарниры
Рецепт приготовления картофеля по-лионски
Пряный картофель по-французски
Грибы
Как приготовить фаршированные грибы с сыром бри
Котлеты
Рецепт приготовления куриных котлет по-французски
Макароны и Паста
Гратен из макарон
Паста с мидиями, шафраном и белым вином
Мясо
Рецепт приготовления цыпленка с чесноком и травами
Как приготовить говядину по-бургундски
Террин из кролика с фундуком
Мясо по-французски
Рецепт приготовления мяса по-французски
Свинина по-французски
Курица по-французски
Рецепт приготовления мяса по-французски с картошкой в духовке
Картофель по-французски
Мясо по-французски с шампиньонами
Рецепт приготовления картошки по-французски
Мясо по-французски в духовке с картошкой
Как приготовить картофель по-французски на сковороде
Рецепт приготовления мяса по-французски с грибами
Мясо по-французски с грибами и помидорами
Мясо по-французски из курицы
Рецепт приготовления свинины с картофелем, запеченная под сыром на сковороде по-французски
Как приготовить картошку по-французски с грибами лисичками в духовке
Мясо по-французски в мультиварке
Рецепт приготовления куриных грудок по-французски
Мясо по-французски с картофелем
Мясо по-французски в мультиварке Редмонд
Рецепт приготовления говядины по-французски
Мясо по-французски с помидорами
Печень
Печень куриная по-французски
Рецепт приготовления говяжьей печенки с красным луком
Рагу
Рагу по-провански
Как приготовить фрикасе из индейки
Рецепт приготовления куриного фрикасе
Свиная вырезка с рагу из фенхеля и абрикосов
Фрикасе по-французски
Рецепт приготовления фрикасе из курицы
Как приготовить рагу из баранины с зернами граната и картофельным гарниром
Слоеное рагу из мяса и овощей под хлебной корочкой
Рататуй
Рецепт приготовления галеты рататуй
Рыба
Тиляпия, запеченная в фольге, со сладким перцем
Стейк
Стейк с фруктовым чатни и пюре
Рецепт приготовления стейков из свиной шеи по-французски
Стейк с картофелем и французским зеленым горошком на гриле
Тефтели
Тефтели из говядины с морковью и курагой
Шашлык
Рецепт приготовления куриных шашлычков в беконе на шпажках
Шашлык из горчичной цесарки с яблоками
Десерты
Как приготовить овощной крамбл
Рецепт приготовления клафути с козьим сыром и помидорами черри
Желе из малины и грецких орехов
Десерт Бочонок
Рецепт приготовления горячего шоколада с малиной и взбитыми сливками
Как приготовить грушевый клафути
Крем
Меренги с нежным кремом и карамелью
Рецепт приготовления карамельных кремовых горшочков
Заварной крем — Патисьер
Пюре и крем из каштанов
Мармелад
Рецепт приготовления мармелада из лука
Мороженое
Сливочное мороженое, пломбир
Мусс
Рождественское полено с шоколадным муссом и ягодами
Рецепт приготовления шоколадного мусса префект руана
Сметанный мусс с ягодами
Как приготовить крем-мусс из белого шоколада роза-малина
Рецепт приготовления мусса из яблок
Шоколадный мусс со сливочным маслом
Мусс клюквенный из манной крупы
Рецепт приготовления шоколадного мусса с перцем чили, фисташками и коньяком
Как приготовить шоколадный велюровый мусс
Пасха
Пасхальные меренги с орехами пекан
Суфле
Рецепт приготовления дважд запеченное суфле горгонзола и карамелизованная груша
Сырное суфле
Куриное суфле с зеленым горошком и сельдереем