Стейки из свиной шеи по-французски
От: yulya95
Фото стейков из свиной шеи по-французски.
Самая вкусная часть поросенка - это шея. Мясо, где мы видим прекрасные прослоечки жира, при приготовлении получается нежным и сочным. Добавьте к этому яркий вкус тропического ананаса, покрытого корочкой запеченного сыра и, кулинарный восторг вам обеспечен
Попробуйте обязательно Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт свиного стейка. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 351 ккал
- Кухня: Французская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Ингредиенты
- свиная шея 1000 г
- уксус бальзамический 30 мл
- масло оливковое 50 мл
- лимонный сок 20 мл
- соус терияки 30 мл
- соль и перец 10 г
- ананас кольцами консервированый 400 г
- сыр 200 г
- капуста цветная 250 г
- микс из салатов 100 г
Как приготовить стейки из свиной шеи по-французски дома
-
Килограмм свиной шеи разрезаем на порционные стейки и ставим мариноваться на ночь - маринад: белый винный бальзамический уксус, оливковое масло, лимонный сок, соус террияки, соль и перец
-
2. Промаринованные стейки выкладываем на противень
-
3. Накрываем шайбами консервированного ананаса и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса
-
4. Натираем сыр
-
5. Через полчаса
-
6. Посыпаем стейки тертым сыром и отправляем в духовку еще на 15 минут
-
7. Для сервирования берем листья салата. На гарнир - припущенная цветная капуста
-
8. Стейк из свиной шеи по-французски готов.. Приятного аппетита
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейки из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо! Люблю стейки из свиной шеи по-французски!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Yulya95…мой муж сошел с ума.
Просит сделать стейки из свиной шеи по-французски на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо, замечательный рецептик, стейки из свиной шеи по-французски класс!
Yulya95, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Рекомендую говяжьи стейки в багете - блюдо на высшем уровне.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала стейки из свиной шеи по-французски первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Делала стейки из свиной шеи по-французски один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею стейков из свиной шеи по-французски.
Мы тоже недавно первый раз делали стейки из свиной шеи по-французски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)