Клафути с козьим сыром и помидорами черри

Вместо козьего сыра можно взять обычный творог. Клафути хорошо подавать с салатом из руколы. Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт слоек с козьим сыром, помидорами черри и розмарином. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Французская

Ингредиенты

  • яйцо - 5 шт.
  • сыр козий мягкий - 150 г
  • помидоры черри - 200 г
  • рукола - 100 г
  • тархун - 1 пучок
  • молоко 0.5% - 250 мл
  • сливки - 250 мл
  • крахмал кукурузный - 25 г
  • масло сливочное - 10 г
  • перец черный молотый - 5 г
  • соль морская - 5 г

Как приготовить клафути с козьим сыром и помидорами черри дома

  1. Духовку предварительно разогреть до 160 C.

  2. Тархун мелко порубить.

  3. Яйца разбить в глубокую посуду и соединить с крахмалом, солью и перцем.

  4. Влить молоко и сливки, перемешать.

  5. Добавить нарубленный тархун и взбивать до получения однородной массы.

  6. Форму для выпечки смазать сливочным маслом.

  7. Козий сыр размять вилкой и равномерно выложить в форму.

  8. Сверху разложить руколу и помидоры черри.

  9. Влить в форму взбитую яично-молочную смесь и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Проверить готовность с помощью спички или зубочистки, в случае необходимости подержать в духовке чуть дольше. Подавать горячим.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фокаччу с помидорами черри. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Солодина Таня
Солодина Таня

Прочитала, надо попробовать.

Туякова Нина
Туякова Нина

Дорогая illarionova_70!!!
Приготовила клафути с козьим сыром и помидорами черри мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

lopugye
lopugye

Illarionova_70!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

onelor
onelor

Огромное спс за рецептик!!! =)

dedrirti1981
dedrirti1981

Давненько мы с подругой пробовали приготовить клафути с козьим сыром и помидорами черри на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что клафути с козьим сыром и помидорами черри — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила клафути с козьим сыром и помидорами черри.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

isoro
isoro

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

dasha96
dasha96

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с клафути с козьим сыром и помидорами черри!