Шарлотка с творогом

Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Французская

Ингредиенты

  • Творог обезжиренный 200 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Крупа манная 80 г
  • Яблоки 2 шт.
  • Сахар тростниковый 100 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Корица 1 ст.л.
  • Ликер St-Remy медовый 2 ст.л.
  • Лимонно-мятный сок 2 ст.л.
  • Соль щепотка
  • Сахарная пудра для декора
  • Мороженое для подачи
  • Мята свежая для подачи

Как приготовить шарлотку с творогом дома

  1. Обезжиренный творог размять вилкой.

  2. Вбить яйца, для карамельного аромата добавить тростниковый сахар и щепотку соли - размешать и растереть грубые творожные комочки в однородную массу.

    шарлотка с творогом. Шаг 2
  3. Яблоки очистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке, добавить лимонно-мятный сок и медовый ликер.

    шарлотка с творогом. Шаг 3
  4. Смешать пряные яблоки и творожную массу.

    шарлотка с творогом. Шаг 4
  5. Всыпать манку.

    шарлотка с творогом. Шаг 5
  6. Влить растопленное сливочное масло.

    шарлотка с творогом. Шаг 6
  7. Шарлотку с творогом можно испечь в одной большой форме в виде кекса, а можно использовать порционный вариант. Силиконовую форму наполнить подготовленной массой и запекать в разогретой до 200 градусов духовом шкафу 10-12 минут, затем убавить жар до 180 градусов и выдержать до готовности. Готовый десерт остудить, щедро и обильно обсыпать сахарной пудрой и подавать с мятой и шариком мороженого.

    шарлотка с творогом. Шаг 7
  8. Рецепт "Шарлотка с творогом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    шарлотка с творогом. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку с персиками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Пашкевич Тоня
Пашкевич Тоня

Masha85…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шарлотку с творогом на его работу, чтобы всем похвастаться.

ederite1972
ederite1972

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

ustyanova_95
ustyanova_95

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Вера Есимбекова
Вера Есимбекова

Masha85, рецепт замечательный, спасибо!

schastlivchenko_70
schastlivchenko_70

Шарлотка с творогом — отпад!
Быстро и очень вкусно!

tengorith
tengorith

Приготовила шарлотку с творогом в мультиварке, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Корнилович Кристюша
Корнилович Кристюша

Masha85, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом шарлотки с творогом.
Столько восхищений от гостей!

a4kareg1978
a4kareg1978

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

kubinets_81
kubinets_81

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

antutr1980
antutr1980

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

yulya84
yulya84

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

galya81
galya81

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без шарлотки с творогом не обходится!

yithui
yithui

Я сделала шарлотку с творогом, все получилось очень даже..!
masha85, спасибо большое!!

Фелькер Вера
Фелькер Вера

Vkysno, spasibo.