Грушевый клафути
От: zina93
Фото грушевого клафути.
Рецепт приготовления ароматного клафути с грушами, имбирем, бренди и ванилью. Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт грушевого пирога с медом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 1407 ккал
- Кухня: Французская
- Повод: На праздничный стол
Ингредиенты
- груши — 2 шт.
- имбиря — 2 ч.л.
- сахара — 2 ст.л.
- бренд — 2 ч.л.
- муки — 3/4 стак.
- соли — 1/2 ч.л.
- сахара — 1/2 стак.
- яйца — 3 шт.
- ванили — 1 ч.л.
Как приготовить грушевый клафути дома
-
Разогреть духовку до 190 градусов. Очистить груши и порезать пополам. Разрезать груши на тонкие ломтики и равномерно выложить их в смазанную маслом форму для пирога.
-
2. Посыпать груши 2 столовыми ложками сахара и имбирем. Полить сверху бренди, если используется.
-
3. Взбить вместе муку, соль, яйца, сахар, молоко и ваниль до получения однородной массы. Вылить приготовленное тесто поверх груш в форме.
-
4. Выпекать 45 минут или до готовности. Убрать клафутииз духовки и дать ему остыть в течение по крайней мере 10 минут. Подавать клафути со свежими сливками, посыпав его сахаром и корицей.
На заметку
Клафути представляет собой французский фруктовый десерт, объединяющий в себе черты запеканки и пирога. Тесто для клафути напоминает блинное, им заливаются нарезанные фрукты и запекаются. Классическим считается клафути из свежей вишни с косточками, но в настоящее время также популярны грушевый, персиковый и яблочный клафути. Традиционный рецепт клафути делается с молоком, но вы можете заменить его сливками.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грушевый чизкейк. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Изумительно вкусно…
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А грушевый клафути — это очень вкусно!
Яхууу)))наконец то закончила грушевый клафути!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Вот это ДААААА!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
А я готовлю по этому рецепту retspty.ru/napitki/limonad/grushevy-limonad-s-shalfeem.
Zina93, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Сделала грушевый клафути всё было очень вкусно отличный рецептик
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Zina93, спасибо за новый вариант грушевого клафути.
Нужно будет обязательно попробовать