От: ilorenea1975
Запеканка получится менее каллорийной, если курицу заменить мясом индейки. Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт овощной запеканки. Должно понравиться.
Отварить курицу до готовности в течение 40 мин Отделить мясо от костей и нашинковать.
Отварить лапшу, откинуть на дуршлаг и отставить в сторону.
Приготовить соус "БЕШАМЕЛЬ": На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать. Аккуратно, небольшими порциями влить теплое молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Соус довести до кипения, помешивая и кипятить 1-2 минуты. Соус должен загустеть. Посолить и поперчить.
В миске смешать измельченную курицу, отваренную лапшу, мелко нарезанные грибы, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, ветчину, нарезанную тонкими ломтиками и соус "Бешамель". (Оставить 200 мл приготовленного соуса "Бешамель").
Сыр натерть. Получившуюся смесь выложить в форму для запекания. Сверху полить оставшимся соусом "Бешамель" и посыпать тертым сыром.
Запекать в предварительно разогретой до 250 C духовке 15-20 мин, до образования золотистой корочки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбную запеканку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Я тоже обожаю запеканку из курицы с соусом бешамель
но сама делала только один раз.
Приготовила!!!
ilorenea1975, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Забираю запеканку из курицы с соусом бешамель в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://retspty.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-s-sousom-iz-zemlyaniki.
Ilorenea1975, это просто волшебный рецепт запеканки из курицы с соусом бешамель!
спасибо!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт запеканки из курицы с соусом бешамель меня выручил!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Замечательный рецепт, запеканка из курицы с соусом бешамель получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо, ilorenea1975!
Ваш рецепт запеканки из курицы с соусом бешамель всё-таки самый лучший из всех!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!