Мясо по-французски с грибами и помидорами
От: viktoriya75
Фото мяса по-французски с грибами и помидорами.
Очень вкусное мясное блюдо уже прочно вошло в наше меню. Предлагаю оригинальный вариант рецепта мяса по-французски с грибами и помидорами, сочные помидоры и ароматные грибочки прекрасно идут к мясу! Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт мяса по-французски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Французская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Свинина — 500 г
- Помидоры — 2-3 шт.
- Грибы — 150 г
- Сыр — 150 г
- Майонез — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Лук — 1 шт.
Как приготовить мясо по-французски с грибами и помидорами дома
-
Свинину промойте и порежьте на порционные кусочки.
-
Отбейте слегка, можно это делать через пленку пищевую.
-
Противень (или форму для запекания) смажьте маслом слегка, выложите туда мясо. Хорошенько его посолите и поперчите со всех сторон, добавьте специи к мясу.
-
Теперь займитесь грибной прослойкой: лук мелко порежьте кубиками и обжарьте. Грибы порежьте тоже мелко, добавьте к луку. Готовьте до румяного цвета.
-
Выложите равномерно на мясо грибы, потом помидоры, порезанные кольцами.
-
Сыр натрите на терке и, не жалея, посыпьте им мясо и грибы сверху. Отправьте в духовку при 200 градусах на 20 минут, можно на 25. Если мясо тонкое, оно будет готово быстрее.
-
Готовое мясо по-французски с грибами и помидорами можете подавать, украсив зеленью. Прекрасным гарниром послужит картошка или свежие овощи. Приятного аппетита!
На заметку
Для приготовления мяса по-французски с грибами и помидорами нам понадобится нежирная свинина, парочка шампиньонов, сочные и крупные помидоры и твердый сыр. Кстати, вы можете готовить такое же блюдо, но с говядиной, индейкой или даже курицей. Свинина и грибы - это, конечно, тяжелое сочетание, но оно того стоит, поверьте!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свинину по-французски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо viktoriya75 за отличные и простые рецепты!
Сегодня проводила эксперимент: готовила http://retspty.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-pomidorami. Приятного аппетита!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Брависсимо!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))