Кабачки на гриле

Хрустящая вариация на тему стройной фигуры.

Я уже более 8 лет изучаю вопрос правильного питания и здорового образа жизни в целом. Я столкнулась с проблемой - красота требует жертв. Но, как оказалось, всего лишь жертв во времени. Что же делать, когда хочется быть стройной и совсем нет времени стоять на кухне? Ответ пришел с новой сковородкой гриль:) Используя такую посуду для приготовления мы используем минимум жиров, при этом получаем ароматную хрустящую корочку и аппетитные полосочки на нашей еде) Кабачки - это отдельная тема. Они содержат в себе очень много полезных веществ, витаминов, минералов. А калорийность этого продукта меньше чем вы можете себе представить:) Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт кабачков тушеных с чесноком. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 26 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Кабачки - 2 шт.
  • Оливковое масло - 2 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу

Как приготовить кабачки на гриле дома

  1. Ингредиенты

  2. Кабачок промыть под проточной водой.

    кабачки на гриле. Шаг 2
  3. нарезаем не слишком тонкими кольцами, но и не крупно, чтобы наш овощ пропекся внутри.

    кабачки на гриле. Шаг 3
  4. Затем кабачки нужно быстро посолить и поперчить. Действуем очень быстро, они не должны успеть пустить сок (а это происходит буквально за пару минут)

    кабачки на гриле. Шаг 4
  5. Разогреваем сковородку до возможного максимума, но чтобы не горела.

    кабачки на гриле. Шаг 5
  6. Смазываем оливковым маслом и выкладываем кабачки.

    кабачки на гриле. Шаг 6
  7. Обжариваем с двух сторон до характерных румяных полосочек.

    кабачки на гриле. Шаг 7
  8. Украшаем петрушкой и наслаждаемся как самостоятельным блюдом или подаем к мясу:)

    кабачки на гриле. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую язычки из кабачков на гриле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Лактина Тата
Лактина Тата

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

lilya82
lilya82

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю кабачки на гриле в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

idour
idour

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Лера Херст
Лера Херст

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить кабачки на гриле.
О результате напишу позже.

lilya82
lilya82

Какая вкуснятина!
Буду делать!

endac1973
endac1973

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кабачки на гриле не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кабачки на гриле, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

entengero1998
entengero1998

Вкусняша, вкусняша!!!

Саша Емец
Саша Емец

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят retspty.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-po-koreiski.

Аида Щербина
Аида Щербина

Вы там знаете толк в еде :)

urara1996
urara1996

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Зубченко Софья
Зубченко Софья

А я всегда готовлю с lilya и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

achierofa
achierofa

Девочки, кабачки на гриле объедение.
Супер рецепт!
lilya, большое спасибо!!!

pirsonsug1977
pirsonsug1977

Интересный рецепт, надо будет испробовать

endac1973
endac1973

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!