Кабачковая икра с болгарским перцем и томатной пастой

От: areeddisu1988

Рецепт кабачковой икры с болгарским перцем и томатной пастой

Фото кабачковой икры с болгарским перцем и томатной пастой.

Вкусно и зимой, и летом. И закуска, и гарнир

Я использовала данный рецепт для консервации. Лучше закрывать в небольшие банки. Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт кабачковой икры. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 26 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Кабачки - 3 кг
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Томатная паста - 600 г
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Лимонная кислота - 3 г

Как приготовить кабачковую икру с болгарским перцем и томатной пастой дома

  1. Все нарезать на средние кусочки, поместить в тару и поставить на средний огонь. Как закипит примерно варить 1-30 -2 часа на медленном огне.

  2. Консервантом можно использовать щепотку лимонной кислоты. Все зависит от вашего вкуса. Можно взбить блендером до однородной массы. Получится как в магазине.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кабачковую икру с болгарским перцем на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
erorir
erorir

Спасибо за рецептик кабачковой икры с болгарским перцем и томатной пастой!!!
Муж был в восторге.
кабачковой икры с болгарским перцем и томатной пастой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

honton
honton

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить кабачковую икру с болгарским перцем и томатной пастой…
Все, начну прямо сегодня!!!

omiompaye1995
omiompaye1995

Спасибо!!!
кабачковая икра с болгарским перцем и томатной пастой СУПЕР!!!

ositriri1995
ositriri1995

Можете прокомментировать кабачковую икру с уксусом?

edeangong
edeangong

Оооочень вкусно получилось

rurne1993
rurne1993

Очень вкусно! Люблю кабачковую икру с болгарским перцем и томатной пастой!

redis
redis

Areeddisu1988, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается кабачковая икра с болгарским перцем и томатной пастой!!!
Буду делать 3-й раз!

edinditit
edinditit

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

worede
worede

Спасибо! Беру в закладки.

dunsupp1973
dunsupp1973

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

vasilyeva_74
vasilyeva_74

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

aleksandra96
aleksandra96

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить кабачковую икру с болгарским перцем и томатной пастой

okhten_81
okhten_81

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт кабачковой икры с болгарским перцем и томатной пастой!

Пашкевич Тоня
Пашкевич Тоня

Рецептик супер!!:)

Януля Завелицкая
Януля Завелицкая

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Лида Оноприйчук
Лида Оноприйчук

Я приготовила кабачковую икру с болгарским перцем и томатной пастой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Орлова Анастасия
Орлова Анастасия

Искала рецепт кабачковой икры с болгарским перцем и томатной пастой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!