Окрошка с колбасой на квасе классическая

От: otsoslofu1991

Рецепт окрошки с колбасой на квасе классическая

Фото окрошки с колбасой на квасе классическая.

Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки с колбасой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 76 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 1 л кваса / воды
  • 400 г вареной колбасы / мяса
  • 70 г зелёного лука
  • 30 г петрушки
  • 30 г укропа
  • 10 редисок
  • 7 клубней картофеля
  • 5 яиц
  • 4 огурца
  • сметана
  • соль

Как приготовить окрошку с колбасой на квасе классическая дома

  1. Сварить яйца и картофель, дать остыть, очистить, желтки порубить, картофель и белки нарезать на кубики.

  2. Нашинковать редис кружочками, зелень порубить, колбасу и огурцы нарезать на кубики, огурцы также можно натереть на терке. Зеленый лук немного примять для появления сока. Все переложить в глубокую миску, посолить, аккуратно перемешать.

  3. Разложить по тарелкам, залить хорошо охлажденным квасом, подавать окрошку с колбасой на квасе классическую со сметаной и измельченной зеленью. Вместо кваса можно использовать воду с лимонной кислотой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на квасе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
varya84
varya84

Очень красивая и оригинальная подача окрошки с колбасой на квасе классическая.
Рецепт супер, спасибо!

asofres
asofres

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Галя Бедиева
Галя Бедиева

Некоторое время назад готовила окрошку с колбасой на квасе классическая-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

satsom
satsom

Я сделаю на Новый год!

Лобастова Зина
Лобастова Зина

А вот ссылочка на рецепт окрошки с колбасой на айране.

lida
lida

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

edeangong
edeangong

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

aller
aller

Мммм очень вкусно…
Мерси…

rowdu
rowdu

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Алла Улахович
Алла Улахович

Очень понравился состав окрошки с колбасой на квасе классическая, все отлично должно сочетаться!

Вера Есимбекова
Вера Есимбекова

Просто фантастика!!!
наконец окрошку с колбасой на квасе классическая приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, otsoslofu1991!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

tarasenko_96
tarasenko_96

А я сделала окрошку с колбасой на квасе классическая, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

antutr1980
antutr1980

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Бесенок Тома
Бесенок Тома

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

hithu
hithu

Otsoslofu1991, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!