От: tomara
Легкая и свежая окрошка с курицей на квасе, вкусное блюдо, которое самое время приготовить в летний зной. Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки с копченой курицей. Должно понравиться.
Куриное филе отварить и остудить.
Мелко нарезать.
Огурец и редис промыть, срезать хвостики.
Яйца отварить, остудить и очистить.
В миску нарезать мелкими кубиками редис и огурец.
Яичные желтки растереть с мелко нашинкованной зеленью и солью.
Добавить желтки с зеленью и мелко нашинкованные белки.
Добавить квас и хорошо перемешать.
Добавить курицу. Еще раз перемешать. Дать настояться в холоде.
Перед подачей заправить сметаной.
Наша вкусная окрошка с курицей на квасе готова. Разлить окрошку по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на квасе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Сегодня буду готовить!
Буду к вам заходить чаще.
Обожаю окрошку с курицей на квасе — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать окрошку с курицей на квасе по этому рецепту.
А у меня retspty.ru/supy/okroshka/vkusnaya-okroshka-s-kuritsei-na-kefire всегда получается вкусно!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Очень очень вкусно!
Делала окрошку с курицей на квасе накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)