Окрошка классическая на майонезе
От: vera76
Фото окрошки классической на майонезе.
Вкусная окрошка с пикантным вкусом для любителей мяса!
Мой муж один из тех, кто не ест окрошку с колбасой. Специально для него готовлю окрошку со свининой, заправляю майонезом, что придает блюду некий пикантный оттенок. Да, получается очень вкусно и сытно, мне тоже нравится этот вариант. Попробуйте! Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки на майонезе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Свинина - 500 г
- Картошка - 600 г
- Яйца - 6 шт.
- Зелёный горошек - 220 г
- Петрушка - 80 г
- Укроп - 80 г
- Зелёный лук - 200 г
- Огурцы - 600 г
- Майонез - 150 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сыворотка - 2 л
Как приготовить окрошку классическую на майонезе дома
-
Подготовим ингредиенты:
-
- мясо отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности.
-
- отвариваем картошку в мундире.
-
- отвариваем яйца куриные вкрутую.
-
- горошек отвариваем в кипящей воде в течение 8 минут, откидываем на сито, даем стечь воде.
-
- петрушку и укроп промываем.
-
Теперь пришло время все измельчить. Очищаем картошку и яйца, нарезаем мелкими кубиками вместе с огурцами. Петрушку и укроп мелко рубим. Зеленый лук нарезаем вместе с белой его частью. Свинину также мелко нарезаем, чтобы было соразмерно с остальными ингредиентами.
-
Порезанные составляющие соединяем в одной большой кастрюле (можно в миске), добавляем зеленый горошек и отправляем на холод (в холодильник) на пару часов.
-
Через 2-3 часа окрошку можно подавать на стол. Подают ее особенным способом: сразу накладывается порция из кастрюли, затем каждый по вкусу добавляет майонез, соль, перец и сыворотку.
-
Холодный супчик готов! Кушайте на здоровье!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку классическую. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Vera76, отличный рецепт окрошки классической на майонезе, все ингредиенты любимые.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Рецепт в закладки, также как и окрошка овощная retspty.ru/supy/okroshka/okroshka-ovoschnaya.
Кому посчастливилось отведать окрошку классическую на майонезе — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Наконец то сделала окрошку классическую на майонезе- объедение!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла окрошку классическую на майонезе. Вот я ему и приготовлю.
Вкуснятина, обожаю окрошку классическую на майонезе
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, vera76 :)
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Просто божественный вкус!
Отлично. Очень понравилось.
Спасибочки vera76
попробуем обязательно
Рецепт просто бомба!!!!
окрошка классическая на майонезе готовить просто и не долго!