Окрошка классическая с колбасой на квасе

От: fondoos

Рецепт окрошки классической с колбасой на квасе

Фото окрошки классической с колбасой на квасе.

Простые блюда это хорошая идея не только на каждый день, но и на большинство праздничных столов. Например, знаменитая окрошка любима во все время года и по любому поводу. Я тоже ее часто делаю. Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки с колбасой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 68 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На праздничный стол

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 200 г
  • Сметана — 100 г
  • Квас — 1,5 л
  • Огурец — 2 шт.
  • Редис — 5 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Зелёный лук — 1 Пучок
  • Укроп — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Хрен корень — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Как приготовить окрошку классическую с колбасой на квасе дома

  1. Редис, колбасу и огурцы нарежьте мелкими кубиками.

  2. Хрен почистите и натрите на мелкой терке.

    окрошка классическая с колбасой на квасе. Шаг 2
  3. Яйца отварите вкрутую. Почистите их и нашинкуйте.

    окрошка классическая с колбасой на квасе. Шаг 3
  4. Зеленый лук и укроп промойте, а потом мелко нарежьте.

    окрошка классическая с колбасой на квасе. Шаг 4
  5. Все нарезанные ингредиенты соедините, а потом перемешайте вместе с солью, перцем и хреном. Добавьте сметану.

    окрошка классическая с колбасой на квасе. Шаг 5
  6. Окрошку залейте квасом. Приятного аппетита!

    окрошка классическая с колбасой на квасе. Шаг 6

На заметку

Поэтому я знаю несколько проверенных рецептов. Один из них о том, как приготовить окрошку классическую с колбасой на квасе. Все очень просто и вкусно. В составе нет картофеля, но если вы хотите сделать блюдо более сытным, то обязательно добавьте. Не забудьте о сметане! Без нее окрошка совсем не та.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на квасе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
vera82
vera82

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю окрошку классическую с колбасой на квасе)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

sinselyu2002
sinselyu2002

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт окрошки классической с колбасой на квасе.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

khazieva_75
khazieva_75

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Людмила Васильчук
Людмила Васильчук

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но окрошка классическая с колбасой на квасе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

renorter
renorter

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Гулейчук Женя
Гулейчук Женя

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Анька Романенкова
Анька Романенкова

Рецепт окрошки с колбасой на айране retspty.ru/supy/okroshka/okroshka-s-kolbasoi-na-airane я уже пробовала, теперь еще приготовим окрошку классическую с колбасой на квасе.

Полина Холодова
Полина Холодова

Fondoos, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

svetlana71
svetlana71

Прикольный рецепт

diana
diana

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Серафима Роговенко
Серафима Роговенко

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Ириша Советова
Ириша Советова

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

galya80
galya80

Опачки!
Теперь братик обрадуется окрошке классической с колбасой на квасе!