От: tonya83
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт овощного рагу по-мексикански. Должно понравиться.
Картофель почистить, рарезать толстыми полукружками, поджарить до корочки.
Филе нарезать, выложить к картофелю на сковороду, поджарить минут 10.
Кабачки наорезать так же, как и картофель, выложить, поджарить минут 5.
Добавить замороженные резанные шампиньоны, перемешать, накрыть крышкой, тушить минут 5.
Добавить специи, влить сметану, тщательно перемешать, тушить пару-тройку минут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощное рагу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Настя, спасибо за рецепт!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать овощное рагу с курицей, картофелеми грибами по этому рецепту.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Последнее время увлеклась овощным рагу с грибами, моим нравится.