Овощное рагу с грибами
От: idlollum
Фото овощного рагу с грибами.
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт овощного рагу по-мексикански. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Баклажаны
- Помидоры
- Болгарский перец
- Морковь
- Лук репчатый
- Грибы (шампиньоны)
- Пряная сушеная зелень (петрушка, укроп, сельдерей)
- Свежая зелень
- Черный молотый перец
- Соль
- Растительное масло
Как приготовить овощное рагу с грибами дома
-
Баклажаны, помидоры, болгарский перец, морковь, лук репчатый, грибы (шампиньоны), пряная сушеная зелень (петрушка, укроп, сельдерей), свежая зелень, черный молотый перец, соль, растительное масло
-
2. Баклажаны порезать дольками, морковь натереть на терке, болгарский перец, помидоры порезать соломкой, лук полукольцами
-
3. Ингредиенты выложить на сковороду, добавить растительное масло, пряную сушеную зелень, перец и соль, добавить немного воды. Тушить до полуготовности
-
4. За несколько минут до готовности овощей добавить шампиньоны. Овощи тушить вместе с грибами еще 10 - 15 мин
-
5. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощное рагу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вот это ДААААА!!!
Idlollum, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от овощного рагу с грибами!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Idlollum, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Овощное рагу с грибами вкуснее чем овощное рагу с курочкой retspty.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-kurochkoi?
Idlollum, большое спасибо за рецепт овощного рагу с грибами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили овощное рагу с грибами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!