Овощное рагу с телятиной
От: Альбина
Фото овощного рагу с телятиной.
Люблю лето! Все яркое, красивое, аппетитное! Готовить одно удовольствие, от изобилия пестрых овощей и фруктов голова кругом. Очень люблю рагу, просто овощные или с мясом, птицей. Рецепт очень простой и легкий Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт овощного рагу по-мексикански. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 691 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- морковь - 2
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 шт.
- зелень - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- томаты - 2 шт.
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить овощное рагу с телятиной дома
-
Телятину порезать кубиками, посолить, потушить до мягкости. За тем обжарить немного на раскаленном масле.
-
Перец, кабачки, морковь, лук почистить, порезать крупно. Немного обжарить на раскаленном масле. Добавить к мясу, посолить, накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 20.
-
Томаты очистить от кожуры, нарезать крупно. Чеснок и зелень измельчить. Добавить в овощи с мясом и тушить еще минут 5.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощное рагу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Будем пробовать!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Я приготовила овощное рагу с телятиной и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Можно похвастаюсь? Сделала овощное рагу с грибами - так здорово!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю овощное рагу с телятиной в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик овощного рагу с телятиной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.