Овощное рагу с курицей и баклажанами
От: esoni
Фото овощного рагу с курицей и баклажанами.
Овощное рагу с курочкой очень понравится Вашим детям. Оно очень нежное и сочное, если добавить в него картофель, то получится полноценный ужин. Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт овощного рагу. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Куриная грудка 300 г
- Баклажан 1/2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Красный болгарский перец 2 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Петрушка по вкусу
Как приготовить овощное рагу с курицей и баклажанами дома
-
Курицу нарезать мелкими кубиками и обжарить с луком до золотистого цвета. Затем выложить к курице нарезанные овощи, лавровый лист, приправить солью, добавить томатную пасту и немного воды. Прикрыть сковороду крышкой и тушить 20 минут на среднем огне.
-
Подавать рагу в горячем виде, посыпав петрушкой. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощное рагу с курицей в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит овощное рагу с курицей и баклажанами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Esoni, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
ОЧ вкусно получилось)
Обязательно сделаю, спасибо!
Не умею готовить в принципе вообще, а овощное рагу с курицей и баклажанами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
овощное рагу с курицей и баклажанами съели за один присест!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик овощного рагу с курицей и баклажанами!
А какие-то принципиальные отличия от овощного рагу с грибами?
Сижу сейчас, доедаю овощное рагу с курицей и баклажанами.
Очень вкусно, мне понравилось.
Всё круто, всё вкусно, спасибо esoni за твои рецепты.))))