Жареная куриная печенка с луком и специями
От: Stella Naumkina
Фото жареной куриной печенки с луком и специями.
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт жареной куриной печени с яблоками и сладким перцем. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Лук 1 шт.
- Молотый красный перец щепотка
- Семена кумина (зира) щепотка
- Молотый кориандр щепотка
- Кунжутное масло 1 столовая ложка
- Тростниковый сахар 1 ч.л.
- Куриная печень 500 г
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Рубленная кинза (кориандр) 1 столовая ложка
Как приготовить жареную куриную печенку с луком и специями дома
-
Вливаем в вок масло растительное и кунжутное, последнего чуть-чуть.
-
Кидаем специи и жарим на сильном огне, важно, чтобы специи не сгорели. Добавляем лук, нарезанный толстыми полукольцами, присыпаем тростниковым сахаром, жарим 2-3 минуты.
-
Печенку моем, сушим и добавляем к луку, через 5 минут вливаем соевый соус.
-
Поджариваем печенку до готовности, добавляем книзу или петрушку и даем печенке чуть-чуть постоять.
На заметку
Печенка жарится на сильном огне, лучше для приготовления использовать вок вместо сковороды.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую говяжью печень жареную. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Stella, ваш рецепт жареной куриной печенки с луком и специями самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Девочки, жареная куриная печенка с луком и специями объедение.
Супер.
Stella большое спасибо!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить жареную куриную печенку с луком и специями на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что жареную куриную печенку с луком и специями — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила жареную куриную печенку с луком и специями.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Привет всем, случайно узнала о жареной свиной печени с луком и чесноком, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото жареной куриной печенки с луком и специями очень аппетитно выглядит!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Stella, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить жареную куриную печенку с луком и специями по этому простому рецептику.
Прикольно получилось класс!!!
Очень вкусно! Люблю жареную куриную печенку с луком и специями!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.