Жареная куриная печень с яблоками и сладким перцем

От: isurande1994

Рецепт жареной куриной печени с яблоками и сладким перцем

Фото жареной куриной печени с яблоками и сладким перцем.

Ингредиенты

Основа

куриная печень (у меня была вместе с сердечками) 600 г
луковица маленькая 2 шт.
средний пучок зеленого лука 100 г
среднее кисло-сладкое яблоко 1 шт.
крупный красный сладкий перец (на фото 2 маленьких) 1 шт.
соль и молотый перец по вкусу

Как приготовить жареную куриную печень с яблоками и сладким перцем дома

Яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими кубиками. Зеленый лук нарезаем по диагонали на длинные кусочки.
Так же режем перец и лук.
Печень нарезаем на среднего размера кусочки, попутно срезая жир и пленки.
В сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. В несколько заходов обжариваем печень, по 3 минуты на заход. Перекладываем на тарелку.
На ту же сковороду выкладываем репчатый лук и сладкий перец, жарим 3 минуты, постоянно помешивая.
Добавляем печень. солим по вкусу и жарим еще 5 минут.
Добавляем зеленый лук и яблоки, готовим еще 2 минуты. Доливаем 3 ст. л. воды и тушим на умеренном огне 3 минуты.
Сразу подаем к столу.
Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жареную печень с винным соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

eritor

Это не жареная куриная печень с яблоками и сладким перцем!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

galya98

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

rurne1993

Жареную куриную печень с яблоками и сладким перцем готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
жареную куриную печень с яблоками и сладким перцем у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

kulyashova_85

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

ofathede

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО жареную свиную печень с луком и чесноком retspty.ru/goryachee/pechen/zharenaya-svinaya-pechen-s-lukom-i-chesnokom.

adorientem

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Яша Бастет

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

kuradom

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

istelas

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать жареную куриную печень с яблоками и сладким перцем по этому рецепту.

Томара Довгаль

А у меня жареная куриная печень с яблоками и сладким перцем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
isurande1994, спасибо за рецептик!!!

Светлана Гуменюк

Isurande1994, огромное спасибо за жареную куриную печень с яблоками и сладким перцем!
Получилось с первого раза.

badreeva_93

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

orotelye

Спасибо за рецептик жареной куриной печени с яблоками и сладким перцем!!!
Муж был в восторге.
жареной куриной печени с яблоками и сладким перцем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Алла Алексиэль

Isurande1994, умничка!
Какой аппетитный рецептик жареной куриной печени с яблоками и сладким перцем сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

vika70

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с жареной куриной печенью с яблоками и сладким перцем много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Дронова Лиза

Клёвый рецепт, и всё в картинках.