От: Катерина
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить печенку в духовке. Это совсем не банальный рецепт, он поможет превратить такое, возможно, наскучившее блюдо как печенка, в сложное и изысканное блюдо. Любите готовить печень? Попробуйте рецепт картошки в духовке. Должно понравиться.
Разогрейте духовку до 180С.
На дно формы выложите половину мелко нарезанного бекона, сверху полукольца лука (1 шт.), выложите остальную часть бекона и залейте растопленным маслом.
Добавьте вино, петрушку, лавровый лист, тимьян, соль, перец и 1/2 стакана воды.
Накройте и запекайте в течение 30 минут.
Печень обваляйте в муке, выложите кусочки на запекшийся бекон, накройте фольгой и запекайте 30 минут, далее снимите фольгу и запекайте еще 10 мин
Такое блюдо можно приготовить на званный ужин и удивить всех своих гостей, а мой пошаговый рецепт покажет вам, как приготовить вкусное мясо к любому гарниру. К печени отлично подойдет гарнир из картофельного пюре и салат из свежих овощей на оливковом масле. Перед подачей украсьте печень зернами граната. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жареную куриную печенку с луком и специями. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Катерина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант печенки в духовке.
Мне он нравится больше других.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Мне очень понравился рецептик печенки с характером, хочу поделиться с вами.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Сделала печенку в духовке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Катерина, получилось зашибись!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Делала печенку в духовке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Сегодня приготовила печенку в духовке,очень вкусно!
Катерина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась