Жюльен в картофеле
От: rinemba
Фото жюльена в картофеле.
Жюльен в картофеле - вкусная горячая закуска, которая может быть также основным блюдом. Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жюльена из лисичек. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Французская
- Повод: На праздник, На день рождения
Ингредиенты
- Картофель 7 шт.
- Шампиньоны свежие 15 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 15% 180 мл
- Сыр твердый 100 г
- Мука 1.5 ст.л.
- Сливочное масло 1.5 ст.л.
- Соль,перец (по вкусу)
Как приготовить жюльена в картофеле дома
-
Картофель хорошо помыть щеткой, разрезать пополам и вырезать немного середины. Залить кипятком и варить 7 минут на небольшом огне. В воду добавить соль.
-
Лук и грибы мелко нарезать. В сковороде разогреть сливочное масло, выложить лук и жарить до прозрачности, затем добавить грибы. Поджарить вместе. В сливки добавить муку, размешать и вылить в сковороду. Посолить и поперчить. Варить до загустения массы помешивая.
-
Половинки картофеля наполнить начинкой и выложить на противень. Запекать при 200 градусах 30 минут.
-
Посыпать твердым сыром, дать сыру расплавиться.
-
Подавать украсив зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жюльена син кокотница. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Да жюльена в картофеле…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать жюльена в картофеле постоянно.
Приготовила жюльена в картофеле — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
жюльен из языка для любителей жюльена в картофеле.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что жюльен в картофеле превзойдет все ожидания.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Rinemba, спасибо за рецепт жюльена в картофеле!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Чудненький рецепт)))
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!