Жюльен в булочке
От: Михайленко Людмила
Фото жюльена в булочке.
Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жюльена син кокотница. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 467 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- грибы (свежие или замороженные) 400 г
- булочка для гамбургера (для гамбургера) 4 шт.
- зелень 30 г
- сметана 100 г
- майонез 20 г
- мука 30 г
- масло сливочное 20 г
- лук 120 г
- сыр 80 г
- масло подсолнечное 50 г
- специи по вкусу
Как приготовить жюльена в булочке дома
-
На сливочном масле обжарить муку, добавить майонез и сметану, проварить до состояния соуса. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком. Добавить мелко нарубленную зелень и ранее приготовленный соус, потушить 3-5 минут.
-
Сверху каждой булочки срезать 1/3 часть и аккуратно вынуть мякиш, стараясь не повредить целостность краев булочек. Заложить внутрь булочек грибную массу и посыпать сверху тертым сыром. Запекать в духовке 5-10 минут при температуре 200°С. Сыр должен расплавиться и зарумяниться.
-
Подавать на тарелке, украсив зеленью.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жюльена с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Михайленко, умничка!
Какой аппетитный рецептик жюльена в булочке сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Я никогда не готовила жюльена в булочке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Пробовала приготовить жюльена с курицей и грибами в булочке, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.