Жульен из морепродуктов

От: ofrouptin

Фото жульена из морепродуктов.

Ингредиенты

Мидии — 100 г
Креветки — 150 г
Помидор — 1 шт.
Сметана — 6 ч.л.
Сыр твердый — 100 г
Соевый соус — 1 ст.л.
Наршараб — 1 ч.л.
Приправа — По вкусу
Соль, перец — По вкусу

Как приготовить жульена из морепродуктов дома

В большой миске соедините отварные и очищенные креветки (желательно использовать мелкие коктейльные) и отварные мидии. Заправьте их наршарабом, добавьте нарезанный мелкими кубиками томат. Присыпьте ингредиенты приправой для морепродуктов и тщательно все перемешайте. Разложите смесь по кокотницам.
Если хотите, можете присолить сверху ингредиенты. Однако многим достаточно соли, которая содержится в сыре. Смажьте ингредиенты сметаной.
Натрите на мелкой или крупной терке твердый сыр. Берите сорта, которые хорошо плавятся. Подойдет Российский или Гауда. Выложите натертый сыр в каждую кокотницу сверху сметаны.
Кокотницы поставьте на противень. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и запекайте жульен двадцать минут, пока на сыре не появится румяная корочка. Подавайте горячим.

На заметку

Если вам стало интересно, как приготовить жульен из морепродуктов, то обратите внимание на этот рецепт. В классическом варианте используются грибы и куриное мясо. Однако этот рецепт ничем не хуже. Наоборот, некоторым он нравится больше из-за своего необычного сочетания вкусов.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жульена в горшочках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Кольцова Галя

Готовится элементарно)

vera80

Рецептик супер!!:)

dorara

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

sicoryind

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать жульена из морепродуктов.
Раньше думала, что жульена из морепродуктов, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

vika88

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от жульена из морепродуктов.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Ануля Устьянова

ПОНРАВИЛОСЬ)))

inder

Довольна грибным жульеном. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

itelorsen

Ofrouptin, спасибо за новый вариант жульена из морепродуктов.
Нужно будет обязательно попробовать

utril

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

liza

Ofrouptin, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

anka96

Столько нового узнала про жульена из морепродуктов!
Спасибо!!

ahotchick

Готовила жульена из морепродуктов много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

vasilyeva_74

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

ilincid

Ofrouptin, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении жульена из морепродуктов.