От: Виктория Машковская
Варенье из мандаринов - это варенье яркого, красивого цвета и вкуса! Для его приготовления не потребует много сил и времени. Все очень легко и просто! Знакомьтесь! Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт баклажанового варенья. Должно понравиться.
Мандарины помыть, очистить от кожуры, удалить белые прожилки. Разделить на дольки и нарезать маленькими кусочками.
В кастрюлю сложить натертую цедру и нарезанную мякоть мандаринов. Залить водой около 1-2 стаканов, плотно закрыть крышкой и варить на среднем огне около 40 минут, пока цедра не станет мягкой.
Через 30 минут в кастрюлю добавить сахар, варить еще 10 минут, затем снять с огня, дать варенью остыть, перемешать содержимое и измельчить блендером.
Варенье разлить по банкам, закрыть и хранить в холодильнике.
Варенье из мандаринов - вкусное варенье, сладость которого вы можете регулировать самостоятельно. Если вы желаете получить более фруктовый вкус варенья из мандаринов, то берите пропорцию 1:3. Одна часть сахара на три части фруктов. Если предпочитаете классический вариант варенья, то берите сахара и мандаринов 1:1. Желаю удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую апельсиновое варенье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Я пошла делать как у вас!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без варенья из мандаринов не обходится!
Виктория, очень интересный вариант варенья из мандаринов.:)
Для варенья из мандаринов вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо Виктория, ты меня спасла!!!
Что думаете о рецептике малинового варенья?
Виктория, спасибо за рецепт! Очень люблю варенье из мандаринов!
Виктория, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт варенья из мандаринов!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы варенье из мандаринов готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Я сделаю на Новый год!