Варенье из арбуза

От: yinca1992

Рецепт варенья из арбуза

Фото варенья из арбуза.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 12 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • 1 кг мякоти арбуза
  • 1 кг сахара
  • 2 стак. воды
  • сок 1 лимона
  • ванилин.

Как приготовить варенье из арбуза дома

  1. Из мякоти арбуза удалить зерна, нарезать небольшими тонкими кусочками, залить водой, варить с начала кипения 5-7 минут, переложить в холодную воду и выдержать на льду 6-8 часов.

  2. Мякоть вынуть, залить горячим сахарным сиропом, дать постоять 12 часов.

  3. Сироп слить, добавить в него 1 стакан сахара, сок лимона, ванилин, проварить, опустить в него снова кусочки мякоти и варить до прозрачности.

  4. Готовое варенье быстро перелить в стерилизованные сухие, горячие банки и закатать крышками.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую апельсиновое варенье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
nadya
nadya

Спасибо yinca1992 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Лера Найданова
Лера Найданова

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

nadezhda
nadezhda

Yinca1992, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

gundorova_93
gundorova_93

Ты просто кудесница.
А варенье из арбуза — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и варенье из арбуза очень похвалила.

Рая Ткачева
Рая Ткачева

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

galya
galya

Для разнообразия часто готовлю варенье из вишни, получается вкусно и быстро.

polyanina_98
polyanina_98

Думаю, очень вкусно.

disullo1993
disullo1993

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Таша Ламанова
Таша Ламанова

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом вареньем из арбуза!
Спасибо yinca1992 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

lutskevich_70
lutskevich_70

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

viktoriya76
viktoriya76

Когда делала варенье из арбуза и не сомневалась, что получится вкусно!

alpeeva_72
alpeeva_72

Приготовила вкусно

Ольга Николаевна
Ольга Николаевна

Yinca1992, я всегда доверяю твоим рецептам!