Свекла с луком на зиму
От: masha85
Фото свеклы с луком на зиму.
Обычно на зиму я готовлю много разной консервации и сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления свеклы с луком на зиму, который недавно вычитал в интернете. Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт баклажанов на зиму. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Свекла — 3-4 кг
- Лук — 5-6 шт.
- Масло растительное — 1 стак.
- Яблочный уксус — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Сахар — По вкусу
Как приготовить свеклу с луком на зиму дома
-
Моем, чистим, варим свеклу. Очищаем лук от кожицы.
-
Теперь надо натереть овощи на терке.
-
Теперь отвариваем салат. Заливаем в кастрюлю стакан кипяченной воды с растительным маслом. Когда жидкость закипит, кидаем туда свеклу и лук. По вкусу добавляем соль и сахар. Варим около 10 минут, постоянно помешивая. В последнюю минуту варки добавляем уксус и снова помешиваем.
-
Пришло время рассортировать соленье по банкам. Предварительно обязательно стерилизуйте их. Закатывайте банку сразу после того, как залили внутрь салат.
-
Осталось только перевернуть банки до полного остывания. Консервацию хранить в прохладном месте.
На заметку
Приготовить свеклу и лук на зиму в домашних условиях очень просто. Для этого надо в два приема отварить овощи, сначала по отдельности, потом вместе и с добавками.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сок из смородины на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит свеклу с луком на зиму, оценили.
Вкуснее чем помидоры в банках на зиму?
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом свеклой с луком на зиму!
Спасибо masha85 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Приготовила.
Едим.
Но от свеклы с луком на зиму я ожидала бО'льшего!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по свекле с луком на зиму!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Яхууу)))наконец то закончила свеклу с луком на зиму!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Вкус свеклы с луком на зиму просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!