Вкусная аджика из зеленых помидоров

От: Настасья Конник

Рецепт вкусной аджики из зеленых помидоров

Фото вкусной аджики из зеленых помидоров.

Ингредиенты

Помидоры зеленые — 3 кг
Болгарский перец — 1 кг
Чеснок — 8 Зубчиков
Горький стручковый перец — 3 шт.
Уксус — 4 ст.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Соль — 0,5 ст.л.

Как приготовить вкусную аджику из зеленых помидоров дома

Промываем овощи, чистим чеснок от шелухи.
Пропускаем все вымытые овощи через мясорубку.
Выкладываем в кастрюльку и ставим на средний огонь. Варим в течение часа.
Затем добавляем соль и порубленный чесночок.
Заправляем солью, уксусом и маслом. Аджичную массу варим еще около 20 минут.
Снимаем зеленую аджику с огня, разливаем по стерилизованным баночкам, закатываем их.

На заметку

Такую аджику можно кушать уже сразу, а можно оставить на праздники и холода, чтобы как-нибудь за обедом или ужином открыть баночку и вкусить любимых овощей. Приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую аджику. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

nastenok

Это какой-то шедевр!!!
Настасья, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Олеся Поданева

Спасибо большое, Настасья, освежила в памяти рецепт вкусной аджики из зеленых помидоров!
порадую любимого.

Женя Николаевна

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

konikhina_76

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Шихова Светлана

Вчера приготовила вкусную аджику из зеленых помидоров!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

redis

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не вкусная аджика из зеленых помидоров.
Всем рекомендую.

Башарова Ариша

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)