Аджика по-сибирски жгучая

От: Неволина Алена

Рецепт аджики по-сибирски жгучая

Фото аджики по-сибирски жгучая.

Аджика по-сибирски не только вкусна, но и очень полезна. Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 58 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • помидоры 3 кг
  • чеснок 400 г
  • перец острый 2 шт.
  • корень хрена 500 г
  • соль 150 г
  • сахар 200 г

Как приготовить аджику по-сибирски жгучая дома

  1. Помидоры и острый перец прокрутить на мясорубке со средней решеткой.

  2. Корень хрена и чеснок прокрутить на мясорубке с о средней решеткой.

    аджика по-сибирски жгучая. Шаг 2
  3. К прокрученной массе добавить соль и сахар.

    аджика по-сибирски жгучая. Шаг 3
  4. Все хорошо перемешать и дать настояться в течении 1 часа.

    аджика по-сибирски жгучая. Шаг 4
  5. Банки вымыть и простерилизовать в разогретой до 100 С духовке в течении 15 минут.

    аджика по-сибирски жгучая. Шаг 5
  6. В горячие баночки разложить аджику и закрыть крышками. Хранить в холодильнике. Баночки лучше брать объемом не более 0.3 литра.

    аджика по-сибирски жгучая. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую аджику с баклажанами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
lelari
lelari

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих аджики по-сибирски жгучая он не ел.

Виник Алена
Виник Алена

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Юля Прохорова
Юля Прохорова

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

arisha
arisha

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

worede
worede

Просто замечательно…

sougrot
sougrot

А у меня аджика по-сибирски жгучая прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Неволина, спасибо за рецептик!!!

gundorova_93
gundorova_93

Неволина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

ishangou2001
ishangou2001

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт аджики с помидорами.

pokazanyeva_97
pokazanyeva_97

Как же аппетитно.

belavintseva_95
belavintseva_95

Какой интересный рецепт аджики по-сибирски жгучая:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!