От: Оля Давыдова
Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт пахлавы турецкой. Должно понравиться.
Дрожжи развести в теплой воде и, непрерывно помешивая, постепенно всыпать муку. Замесить тесто и оставить в теплом месте на 40 минут.
Орехи измельчить и перемешать с сахаром. Добавить толченый кардамон.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Тесто раскатать в очень тонкие пласты. Сложить на смазанном жиром противне, смазывая топленным маслом и прослаивая ореховой массой. Верхние и нижние два слоя только смазать маслом.
Поверхность торта надрезать и смазать слегка взбитым желтком. Выпекать 40 минут.
За 15 мин до готовности смазать поверхность торта медом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пахлаву. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо за рецепт пахлавы с медом, грецкими орехами и кардамоном, он мне пригодился.
Оля, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
ОЧ вкусно получилось)
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Оля, тут ещё слойки с айвой и грецкими орехами.
Это реально наслаждение
Попробовали сегодня пахлаву с медом, грецкими орехами и кардамоном, просто класс!!!