Песочные конвертики с грецкими орехами
От: Катерина_Н
Фото песочных конвертиков с грецкими орехами.
Сегодня угощаю вас вкусными песочными конвертиками с грецкими орехами. Нежное, рассыпчатое тесто и много-много ореховой начинки. Рекомендую! Приятного чаепития! Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт конвертиков с ананасом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 16
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- яичные белки - 1 шт.
- сливочное масло - 100 г
- грецкие орехи - 80 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сахар - 50 г
- сахарная пудра - 70 г
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- мука - 230 г
Как приготовить песочные конвертики с грецкими орехами дома
-
Холодное сливочное масло перетираем с мукой в крошку.
-
Яйцо смешиваем с сахаром и сахарной пудрой. Взбиваем вилкой до легкой пенки.
-
Выливаем яичную смесь к мучной. Аккуратно перемешиваем вилкой. А потом и руками замешиваем тесто.
-
Тесто будет немного липким. Собираем тесто в шар, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в морозилку на 15 минут.
-
Раскатываем тесто в пласт, нарезаем на квадраты со стороной 6 см.
-
Для начинки смешиваем белок с сахаром. Добавляем измельченные орехи. Перемешиваем до однородности. Масса должна быть густой. Выкладываем по 1 ч. л. начинки на каждый квадратик. Сворачиваем конвертиком, соединяя противоположные углы.
-
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекаем в духовке при температуре 180 С до золотистого цвета, примерно 25 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую конвертики из фило с фетой и креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А песочные конвертики с грецкими орехами — это очень вкусно!
Очень люблю песочные конвертики с грецкими орехами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Очень понравился этот рецепт песочных конвертиков с грецкими орехами.
А я рискнула приготовить конвертики из бездрожжевого слоеного теста для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)