Пахлава с орехами

Сразите наповал сладкоежек! Просто, быстро и оригинально!

Этот рецепт легкий и занимает мало времени

Очень просто и быстро! Получается нежная и вкусная пахлава с орехами! Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт пахлавы турецкой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 18
  • Калорий: 367 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • #Яйца - 3 шт.
  • Грецкие орехи - 2 стак. (200 мл)
  • Сахар - 2 стак. (200 мл)
  • Маргарин - 250 г
  • Кефир - 1 стак. (200 мл)
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Мука - 500 г

Для заливки:

  • Маргарин - 100 г
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Вода - 1 стак. (200 мл)

Как приготовить пахлаву с орехами дома

  1. Начинка

  2. 3 белка взбить, добавить 2 стакана размельченных грецких орехов и 2 стакана сахара

  3. Тесто

  4. 3 желтка, пачка (250 г) маргарина или сливочного масла, 1 стакан кефира, 0,5 чайной ложки соды и мука. замесить тесто что бы оно было мягким. Положить тесто в морозилку на 10 минут

  5. Достать тесто и разделить его на три части, раскатать первый корж выложить на обильно смазанный сливочным маслом противень (я выпекала в сковороде, т к подходящего противня нет), сверху выложить половину начинки

  6. Затем выложить второй корж и на него оставшуюся начинку, сверху третий корж. Разрезать на ромбики и украсить грецким орехом и помазать яйцом

  7. Поставить выпекать на 15 минут, потом опять пройтись по разрезам и залить 100 г сливочного масла

  8. И опять положить печься при 180 градусах 40-50 мин, если увидите что зажаривается раньше времени можно убавить до 140, дальше за 5 минут до готовности залить сиропом (2 стакана сахара+ 1 стакан воды)

  9. Поставить еще на 5 минут в духовку, вытащить и ждать пока остынет

  10. Приятного аппетита.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пахлаву. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
margarita96
margarita96

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пахлаву с орехами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

olesya94
olesya94

Sorokova_82, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

osper1992
osper1992

Спасибо за угощение, буду пробовать

nadya70
nadya70

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Анастасия Нагорнова
Анастасия Нагорнова

За идею брала рецепт retspty.ru/vypechka/pakhlava-azerbaidzhanskaya. Получилось очень вкусно.

diana91
diana91

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

lailluno
lailluno

Спасибо за рецепт пахлавы с орехами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

lyudochka
lyudochka

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит пахлаву с орехами.

arongiomo1986
arongiomo1986

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

dirsa1973
dirsa1973

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Лиза Крюков
Лиза Крюков

Sorokova_82, спасибо за рецепт пахлавы с орехами! Обязательно приготовлю :)

oltompid
oltompid

Приготовила.
Едим.
Но от пахлавы с орехами я ожидала бО'льшего!!!

olga83
olga83

Мои гости требовали добавки)))

svetlana71
svetlana71

Отличный рецепт:)
Обожаю пахлаву с орехами

lelari
lelari

Очень хороший вариант пахлавы с орехами. Вкусно!

kutepova_99
kutepova_99

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

enasil1975
enasil1975

Спасибо!
Отличный рецепт пахлавы с орехами!