Пивной хлеб с каперсами
От: Людмила
Фото пивного хлеба с каперсами.
Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт хлеба в хлебопечке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- пиво - 80 мл
- вода - 80 мл
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 15 ч.л.
- дрожжи свежие - 1 ч.л.
- каперсы - 3 ст.л.
- мука - 300 г
Как приготовить пивной хлеб с каперсами дома
-
сделать опару-дрожжи смешать с 3 ст. л.муки с сахаром и 1 ст. л.теплой воды, дать подойти
-
затем в мисочку налить теплое пиво, размешать с опарой, добавить воду и каперсы, перемешать
-
добавить масло и муку частями, вымесить мягкое тесто и дать ему постоять 20 мин
-
подмесить еще раз тесто и дать ему подойти, так чтобы увеличилось в объеме вдвое
-
выложить тесто в форму и дать подойти около 1часа, выпекать при т.190 около 45 мин
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хлеб с ревенем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Иду пробовать…
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Ой! Что я нашла - венский хлеб!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
ОО, мой любимы рецептик пивного хлеба с каперсами
Какой замечательный рецепт пивного хлеба с каперсами - яркий, красочный и аппетитный!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Пивной хлеб с каперсами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
За рецепт спасибо