Белый хлеб
От: Енот
Фото белого хлеба.
Классический белый хлеб. Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт хлеба с пармезаном. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- пшеничная мука - 300 г
- вода - 200 мл
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ½ ст.л.
- дрожжи сухие - 5 г
- растительное масло рафинированное - 1 ½ ст.л.
Как приготовить белый хлеб дома
-
Просеять муку, добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать. Добавить растительное масло и порционно воду. Замесить тесто.
-
Вымешивать тесто ~5-10 минут. Положить в смазанную маслом емкость, накрыть полотенцем (и/или пищевой пленкой) и дать отдохнуть ~1-1,5 часа (тесто должно подняться). Далее обмять тесто и переложить в форму для выпекания, дать отдохнуть ~ 40 минут.
-
Разогреть духовку до 200-200 С, выпекать ~25-30 минут (10-15 минут при 200-220 С и 10-15 минут при 180). Остудить в духовке ~15 минут. Далее вынуть хлеб из формы и накрыть полотенцем на 1-2 часа.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую дрожжевой хлеб. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, получилось белый хлеб не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Енот, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант белого хлеба.
Мне он нравится больше других.
Делаю белый хлеб который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Енот, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят белый хлеб на закваске в духовке.
Для белого хлеба вроде не сложно, можно попробовать.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
А реально это кто-нибудь готовил?
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Обалденный рецептик белого хлеба. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Енот, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила белый хлеб!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без белого хлеба не обходится!
ДА!!! Енот, огромное спасибо, за рецепт белого хлеба.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Вкуснятина, обожаю белый хлеб
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Енот :)
Огооо спасибо девочки.