Галеты с сыром

Простые ингредиенты это не всегда простое блюдо. По крайней мере, из привычных продуктов можно сделать всегда что-то новенькое и интересное. Именно так я и поступила в этот раз. Смотрите рецепт. Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт лепешек с сыром. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 182 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Мука — 200 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сыр сливочный — 80 г
  • Зелёный лук — 15 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Вода — 5 ст.л.
  • Соль — 2 ч.л.

Как приготовить галеты с сыром дома

  1. Муку соедините с порубленным охлажденным маслом и водой.

  2. Замешайте из этих ингредиентов тесто. Сделайте из него шар и оставьте его в стороне.

    галеты с сыром. Шаг 2
  3. Теперь займитесь начинкой. Отварите яйца вкрутую. Остудите, очистите и нарежьте яйца.

    галеты с сыром. Шаг 3
  4. Лук промойте, обсушите и мелко нашинкуйте.

    галеты с сыром. Шаг 4
  5. Смешайте лук, сыр и яйцо. Посолите начинку.

    галеты с сыром. Шаг 5
  6. Тесто раскатайте в ровный круг (20 см) на пергаментной бумаге.

    галеты с сыром. Шаг 6
  7. Посередине уложите начинку. Края теста заверните, делая стенки.

    галеты с сыром. Шаг 7
  8. Запекайте галету в духовке при 200 градусах в течение 30 минут. Приятного аппетита!

    галеты с сыром. Шаг 8

На заметку

Ознакомьтесь и вы с тем, как приготовить галеты с сыром. Это французское пресное тесто, из которого делают "печенье". Его делают с разнообразными начинками. До этого я пробовала только сладкие. Но этот эксперимент мне понравился. Получился открытый пирог. Идеальное дополнение к основному блюду.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мини-галетов из цельнозерновой муки с лесными грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Кусова Даша
Кусова Даша

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Греченюк Инна
Греченюк Инна

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

andreevich_75
andreevich_75

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Диана Кисилица
Диана Кисилица

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

nyuta78
nyuta78

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

dumporrin
dumporrin

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

voskresenskaya_87
voskresenskaya_87

Ну очень вкусно! Расскажу вам о чебуреках с сыром. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

latecraci
latecraci

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

nandu
nandu

Я делала галеты с сыром к приезду родственников.Все съели!!!

intoungis1994
intoungis1994

Супер!
у меня нет слов .

tanya91
tanya91

Кстати, когда я первый раз попробовала галеты с сыром, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Нюта Андреевич
Нюта Андреевич

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

ederite1972
ederite1972

Спасибо за рецепт галет с сыром.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

etisenou1980
etisenou1980

Вот сейчас по Вашему рецепту, Евгения, делаю это чудо чудное;)

Инна Веревкин
Инна Веревкин

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с галетами с сыром много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.