Рыбная солянка с кальмарами
От: sachenok_76
Фото рыбной солянки с кальмарами.
Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт классической рыбной солянки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Горбуша 300 г
- Кальмар 300 г
- Лук репчатый 4 шт.
- Петрушка (корень) 4 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Масло сливочное 2 ст.л.
- Оливки 1 ст.л.
- Маслины 1 ст.л.
- Сметана 3 ст.л.
- Лимон 1/2 шт.
- Петрушка (зелень) по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Соленые огурцы 2 шт.
- Вода 2 л
Как приготовить рыбную солянку с кальмарами дома
-
Очистите рыбу от кожи и костей, разделайте на небольшие кусочки, припустите.
-
Кальмары нашинкуйте соломкой, тоже припустите, отвар от кальмаров соедините с рыбным бульоном. 3. Нарежьте соломкой лук и корень петрушки, пассеруйте с томатной пастой на сливочном масле. 4. Нарезанные соломкой огурцы припустите. В кипящий бульон добавьте овощи, оливки, варите до готовности. 5. При подаче на стол в каждую тарелку положите несколько кусочков рыбы, ложку кальмаров, маслины, залейте солянкой, добавьте сметану, лимон и мелко нарезанную зелень.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбную солянку и семгой и оливками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт рыбной солянки с кальмарами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Sachenok_76, отличный рецепт рыбной солянки с кальмарами
спасибо за идейку
Sachenok_76, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Кульно
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю солянку рыбную.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Рецепт просто бомба!!!!
рыбная солянка с кальмарами готовить просто и не долго!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибочки sachenok_76
попробуем обязательно
Sachenok_76, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Sachenok_76, спасибо за прекрасный рецепт! рыбная солянка с кальмарами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.