Солянка
От: ekimedin2005
Фото солянки.
Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт классической солянки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- мясо (свинина или говядина) 400 г
- сосиски 4 шт.
- колбаса (вареная) 200 г
- ветчина 200 г
- огурец (соленый) 3 шт.
- лук 1 шт.
- петрушка пучок
- томатная паста 2 ст.л.
- маслины (без косточек) 1 банка
- лавровый лист 3-4 шт.
- перец по вкусу
Как приготовить солянку дома
-
Подготовить ингредиенты.
-
Сварить бульон из говядины или свинины. Добавить лавровый лист и черный перец.
-
Нарезать мясо из бульона, а также ветчину (можно заменить сырокопченой колбасой) и сосиски.
-
Мелко нарезать огурцы, лук и петрушку и протушить вместе с томатной пастой в течение 10 минут.
-
Положить в бульон тушеную смесь и варить не более 10 минут.
-
Добавить сосиски, мясо, колбасу, ветчину.
-
Довести до кипения и влить вместе с рассолом маслины, вскипятить и сразу же выключить.
-
Подавать к столу со сметаной и ломтиком лимона. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую солянку с рисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Солянка просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Ekimedin2005 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно солянка будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Солянка «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Красотищаа!
А на приготовление солянки меня вдохновил рецепт http://retspty.ru/supy/solyanka/solyanka-s-tuntsom. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Готовила солянку много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Ekimedin2005, я всегда доверяю твоим рецептам!
Получилось отменно!
ekimedin2005, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Ekimedin2005, сделала сегодня солянку.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Девочки, солянка объедение.
Супер.
ekimedin2005 большое спасибо!!!