Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью
От: chernykh_99
Фото холодного супа из кефира с огурцами и зеленью.
Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью станет вашим спасением в летний жаркий день. А также этот суп отлично подойдет людям, соблюдающим диету для похудения. На 100г готового блюда - 29.45 ккал. Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного супа-пюре из кольраби с яблоками и кедровыми орешками. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Болгарская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Ингредиенты
- Кефир — 500 мл
- Огурец — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лук зеленый — 100 г
- Зелень — По вкусу (Укроп, петрушка, базилик, мята)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Как приготовить холодный суп из кефира с огурцами и зеленью дома
-
Подготовьте необходимые продукты. Кефир хорошенько охладите в холодильнике.
-
Овощи помойте под прохладной водой. Чеснок и огурец очистите. Если используете летний огурчик, не очищайте его. Все овощи измельчите.
-
Добавьте измельченные овощи в кефир, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Делюсь с вами простым и быстрым рецептом, как приготовить холодный суп из кефира с огурцами и зеленью. Суп готовится буквально за 5 минут. Возьмите охлажденный кефир, измельчите все овощи и смешайте. Можно подавать к столу! Рекомендую не пренебрегать добавлением чеснока. Чеснок природный антиоксидант, он способствует очищению организма. Но, если смущает резкий запах, то попробуйте добавить свежий измельченный имбирь. Готовьте с удовольствием!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодный морковный суп с муссом из пряных трав. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Chernykh_99, получилось зашибись!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят холодный суп с курицей.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Рецепт холодного супа из кефира с огурцами и зеленью понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Я слабо разбираюсь в холодном супе из кефира с огурцами и зеленью, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт холодного супа из кефира с огурцами и зеленью.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!