От: omimatadr
В моей семье зразы всегда готовили из картошки. Но, как оказалось, существует и этот рецепт приготовления зраз с рисом и фаршем! Не менее вкусно получается, и все так же экономно и по-домашнему! Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт зраз. Должно понравиться.
Измельчим лук и чеснок. Смешаем с фаршем и специями. При желании можете размягченную в молоке булку добавить.
2. Теперь отварим рис в подсоленной воде. Водой заливаем так, чтобы на 3 см была поверх риса. Когда рис будет готов, - воду сливаем, а рис толчем толкушкой в пюре.
3. Влажными руками делаем лепешку из риса, по центру выкладываем фарш, и защипываем края, чуть обваливая каждую зразу.
4. Чтоб зразы не разваливались - пока что положите их в морозилку, и займитесь подготовкой, - прогрейте сковороду с маслом, яйцо взбейте в однородную массу, сухари высыпьте в тарелку. Каждую зразу окунаем в яйцо, затем в сухари, - и на сковородку!
5. Готово! Подавайте с любимым соусом или сметаной в горячем виде!
Такие зразы с рисом и фаршем в домашних условиях я обычно готовлю, когда до зарплаты еще несколько дней, а мясных продуктов дома осталось по минимуму. Наверное, случается такое у каждого иногда, верно? Так вот, этот рецепт приготовления зраз с рисом и фаршем позволит вам сытно накормить всю семью, да еще и на ужин останется! Рекомендую!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречневые зразы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, omimatadr, очень вкусно!
Да зразы с рисом и фаршем…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать зразы с рисом и фаршем постоянно.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
А еще посмотрите ссылочку манные зразы.
Вкуснятина, обожаю зразы с рисом и фаршем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, omimatadr :)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без зраз с рисом и фаршем не обходится!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо! Беру в закладки.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
В общем, зразы с рисом и фаршем супер!
Автор-волшебница!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!