Зразы с грибами

Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт зраз. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • картофель — 8 шт.
  • шампиньоны — 500 г
  • мука — 70 г
  • яйцо — 3 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • соль
  • черный перец
  • сухари панировочные
  • масло растительное

Как приготовить зразы с грибами дома

  1. Варим картофель до готовности. Измельчаем до состояния пюре. Добавляем 1 яйцо, соль и перец.

  2. Нарезаем лук и шампиньоны мелким кубиком. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла в течение 15 минут. Добавляем соль и перец.

  3. Формируем из картофельной массы лепешку. Выкладываем в центр начинку из грибов. Соединяем края, придаем зразам овальную форму.

  4. Взбиваем вилкой 1 яйцо. Помещаем зразы в яйцо, затем в панировочные сухари. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки.

  5. 5. Выкладываем зразы на тарелку. Приятного аппетита!

    зразы с грибами. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные зразы с грибами и гречкой и овощное соте на гарнир. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Женя Орина
Женя Орина

Евтушенко, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант зраз с грибами.
Мне он нравится больше других.

cicete
cicete

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Алпеева Вера
Алпеева Вера

Я сделаю его на Новый год!

runeass
runeass

Рекомендую зразы из мяса с грибами - блюдо на высшем уровне.

Атаманчук Оля
Атаманчук Оля

Евтушенко, спасибо за новый вариант зраз с грибами.
Нужно будет обязательно попробовать

Кольцова Галя
Кольцова Галя

Спасибо, очень понравилось оформление зраз с грибами!

lyukina_79
lyukina_79

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

lultitun1980
lultitun1980

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Таша Ламанова
Таша Ламанова

Надо попробовать приготовить зразы с грибами

asitore
asitore

Евтушенко, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
зразы с грибами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

alesya88
alesya88

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!