Картофельные зразы с фаршем отварные

От: Грыженкова Инка

Рецепт картофельных зраз с фаршем отварные

Фото картофельных зраз с фаршем отварные.

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить картофельные зразы с фаршем отварные. Такой рецепт идеален для обеда. Блюдо получается достаточно легким, поскольку готовится не в масле, а отваривается. Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт картофельных зраз с сайрой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Фарш мясной — 250 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Картофель — 8 шт.
  • Мука — 300 г

Как приготовить картофельные зразы с фаршем отварные дома

  1. Фарш размораживаем и обжариваем вместе с порубленным лучком до состояния полной готовности мяса. Добавляем на свой вкус перец и соль, равномерно перемешиваем массу.

  2. Отварной картофель очищаем и натираем на терке. Смешиваем с куриным яйцом, добавляем немного соли. Всыпаем муку и перемешиваем.

    картофельные зразы с фаршем отварные. Шаг 2
  3. На ладонь выкладываем комочек из картофельного теста. Делаем лепешку, плоскую, как для пельменей или вареников. В нее выкладываем чайную ложку фарша. Заворачиваем края, чтобы получился сплошной шарик. Для легкой лепки смачиваем руки водой. Бросаем зразы в кипящую воду и варим около 10 минут.

    картофельные зразы с фаршем отварные. Шаг 3
  4. Вытаскиваем наши драгоценные зразы с помощью шумовки на красивую тарелку. Смазываем сливочным маслом или любым соусом. Приятного аппетита!

    картофельные зразы с фаршем отварные. Шаг 4

На заметку

Картофель и мясо это все, что требуется для сытного обеда. Зразы по такому рецепту получаются очень нежными и вкусными. Дети с удовольствием едят это блюдо и часто просят добавку. Полноценный обед для здорового рациона!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные зразы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Зайчик Анька
Зайчик Анька

Спасибо, Грыженкова, за изумительный рецепт картофельных зраз с фаршем отварные!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

urara
urara

Картофельные зразы с фаршем отварные просто Отпад!!!
Советую всем!!!

vika78
vika78

Приготовила.
Едим.
Но от картофельных зраз с фаршем отварные я ожидала бО'льшего!!!

engedi
engedi

Приготовила зразы с рисом и фаршем, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Гаах Маргарита
Гаах Маргарита

Грыженкова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом картофельных зраз с фаршем отварные.
Столько восхищений от гостей!

kira76
kira76

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Шишикина Виктория
Шишикина Виктория

Грыженкова …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

ederite1972
ederite1972

Вы там знаете толк в еде :)