Мясные тефтели с картофелем и перцем
От: lannik_74
Фото мясных тефтелей с картофелем и перцем.
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт мясных тефтелек с рисом и зеленью. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 1037 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- фарш 100 г
- рис 100 г
- картофель 7-8 шт.
- морковь 2 шт.
- перец сладкий болгарский 1 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- лук репчатый 3 головки
- чеснок 3 зубчика
- перец черный молотый
- масло растительное
- лавровый лист
- соль
Как приготовить мясные тефтели с картофелем и перцем дома
-
Разогреть масло, обжарить мелко нарезанный лук, морковь и сладкий болгарский перец. Добавить томатную пасту, обжарить все вместе еще две минуты. Подлить воду и выложить очищенный картофель. Соль и перец - по вкусу, довести до кипения.
-
Натереть репчатый лук и чеснок. Замочить рис в горячей воде на полчаса. Перемешать мясной фарш со всеми ингредиентами, посолить и поперчить, вымесить. Сформовать тефтели, выложить в кипящий бульон на картошку. Варить мясные тефтели до готовности риса и картофеля, добавить специи по вкусу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясные тефтели в томатном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Теперь это мой любимый мясные тефтели с картофелем и перцем.
Мясные тефтели с картофелем и перцем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо, будем тренироваться:)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Сразу захотелось попробовать (люблю мясные тефтели в сметанно-томатном соусе).