Говяжьи стейки с горчичным соусом

От: nikogosyan_90

Рецепт говяжьих стейков с горчичным соусом

Фото говяжьих стейков с горчичным соусом.

Ингредиенты

для соуса:

сливки 120 мл
вино белое 50 мл
горчица зернистая 1 ст.л.
лук репчатый 1 головка
приправы

Как приготовить говяжьи стейки с горчичным соусом дома

Говяжьи стейки обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон по 3-4 минуты. Должна образоваться румяная корочка. Соль и молотый перец - по вкусу. Довести до готовности в горячей духовке в течение 10-12 минут.
В сковороде, где жарилось мясо, обжарить нарезанный репчатый лук, влить белое вино. Жидкость выпарить. Влить сливки и всыпать горчицу зернами. Полученный соус довести до кипения, посолить и поперчить. Подать к говяжьим стейкам горчичный соус.

На заметку

На гарнир можно предложить овощи, рис, отваренные макароны, посыпанные зеленью. Не любите слишком острые блюда - используйте для приготовления соуса дижонскую горчицу.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

tanya91

Nikogosyan_90!
Спасибо огромное за новенький рецептик говяжьих стейков с горчичным соусом!!!

zverenkakr

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

panfilova_85

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

kusova_97

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

idene

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить говяжьи стейки с горчичным соусом

Надежда Паршак

Nikogosyan_90, тут ещё говяжьи стейки в мандариновом маринаде.

Лика Трутнева

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю говяжьи стейки с горчичным соусом

steblina_88

Большое спасибо за рецепт!
говяжьи стейки с горчичным соусом просто супер!!!