Овощное рагу с куриными желудками

От: semam

Рецепт овощного рагу с куриными желудками

Фото овощного рагу с куриными желудками.

Данное блюдо подойдет для здорового питания

Это рагу мне понравилось с рисом и отварным яйцом.

Всем приятного аппетита. Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт овощного рагу по-мексикански. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 76 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Куриные желудки - 1 кг
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Лук репчатый - 150 г
  • Морковь - 100 г
  • Картошка - 100 г
  • Помидоры - 150 г
  • Болгарский перец - 150 г
  • Баклажаны - 100 г
  • Кабачки - 100 г
  • Бульон - 150 мл
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Перец красный молотый - по вкусу

Как приготовить овощное рагу с куриными желудками дома

  1. Куриные желудки варить в мультиварке с солью, ветками петрушки и укропа, с лавровым листом 1 час.

  2. В это время чистим и нарезаем овощи.

  3. После варки сливаем часть бульона в стакан для дальнейшего использования.

  4. К отварным желудкам добавить овощи, сметану, бульон, (по желанию) молотые перцы. Выставить программу "Тушение" на 1 час.

  5. Вот и все... Блюдо можно подавать к столу.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощное рагу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Конник Виктория
Конник Виктория

Спасибо, semam!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим овощное рагу с куриными желудками как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Татьяна Сафтенко
Татьяна Сафтенко

Прочитала, надо попробовать.

estont
estont

Овощное рагу с куриными желудками — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Алсу Майчак
Алсу Майчак

А на приготовление овощного рагу с куриными желудками меня вдохновил рецепт retspty.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-gribami. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Брылякова Дана
Брылякова Дана

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

kristina
kristina

Semam!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

erendeda
erendeda

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить овощное рагу с куриными желудками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Чертыковцева Тася
Чертыковцева Тася

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

zoya
zoya

Легко и вкусно!!!

olya87
olya87

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

koloskova_73
koloskova_73

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

lizaveta98
lizaveta98

Обалденный рецептик овощного рагу с куриными желудками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)