Кабачки с картошкой помидорами
От: sharuda_95
Фото кабачков с картошкой помидорами.
Такое рагу будет всегда желанным блюдом на вашем столе!
Люблю овощи, с утином жиром - очень нежно и вкусно.
Утиный жирок придает очень нежный, приятный вкус. Пропорции овощей условны и могут варьироваться на свой вкус. Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт кабачков, запеченных с помидорами и сыром. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 96 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Кулинарный жир - 3 ст.л.
- Картошка - 2 шт.
- Тыква - 100 г
- Кабачки - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Капуста - 150 г
- Помидоры - 2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Вода - 0.5 стак. (200 мл)
- Сметана - 1 стак. (200 мл)
Как приготовить кабачки с картошкой помидорами дома
-
Утиный жир выложить в большую жаровню и растопить.
-
Овощи почистить.
-
Лук, морковку, тыкву нарезать кубиками и обжарить на полученном жирке.
-
Положить к овощам также нарезанные кубиками картофель, кабачок.
-
Слегка обжарить, добавить нашинкованную капусту, кусочки помидора (шкурку снять), перец (кубиками).
-
Добавить соль, пряности, перемешать. Еще раз все вместе немного обжарить и залить сметаной, размешать, долить воду, перемешать.
-
Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля и мягкости капусты. Примерно 30-40 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеченные кабачки с помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень своевременно выставлен рецепт. sharuda_95, Спасибо!
Чудесный рецепт кабачков с картошкой помидорами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Sharuda_95, аппетитно - чудо!
Очень хороший вариант кабачков с картошкой помидорами. Вкусно!
Рецепт кабачков с картошкой помидорами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и кабачки маринованные.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить кабачки с картошкой помидорами.
Ох, какая вкуснятина!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо за рецепт!
теперь кабачки с картошкой помидорами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!