Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
От: gryzhenkova_95
Фото кабачков, запеченных с помидорами и сыром.
Я очень люблю готовить это блюдо. Почему? Ответ в гармоничном сочетании продуктов. Помидоры и сыр придадут кабачку изюминку, и вы получите восхитительную закуску или вполне самостоятельное блюдо. Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт пряных овощей, запеченных под сыром. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Ингредиенты
- Кабачок — 1 шт. (средний или большой)
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр твердый — 50-100 г
- Соль, перец черный — По вкусу
- Орегано — По вкусу
- Петрушка — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
- Масло растительное — 4 ст.л.
Как приготовить кабачков, запеченных с помидорами и сыром дома
-
Первым делом моем кабачок и помидоры. Чеснок очищаем. Сыр трем на терке и обязательно накрываем пищевой пленкой, чтобы не заветрился.
-
2. Сразу готовим специальное масло, которым мы польем блюдо перед запеканием. Для этого в емкость наливаем растительное масло, в которое затем нужно добавить измельченный чеснок, специи и соль. Все перемешаем.
-
3. Теперь займемся овощами. Кабачок и помидоры нарезаем одинакового размера кружочками. Посолите кабачок (кожуру я не очищала).
-
4. Сложите овощи в огнеупорную форму, полейте их заранее подготовленным маслом. Запекайте блюдо 25 минут при 200 градусах в духовке.
-
5. Затем распределите по всей поверхности блюда сыр, запекайте все еще 15 минут. Сыр должен расплавиться и образовать аппетитную корочку.
-
6. Овощи готовы. Разложите их по тарелочкам и украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром это сочная летняя закуска, которая готовится очень просто и вашего времени займет всего несколько минут. Запекаться овощи будут в духовке, так что основной процесс будет заключаться в подготовке овощей. Ниже я подробно расскажу, как приготовить кабачки, запеченные с помидорами с сыром. Запоминайте!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кабачки с ветчиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать кабачков, запеченных с помидорами и сыром на её день рождения:)))
gryzhenkova_95, огромное спасибо за ваши рецепты!!
А я готовлю кабачков, запеченных с помидорами и сыром в первый раз.
Gryzhenkova_95, очень интересный вариант кабачков, запеченных с помидорами и сыром.:)
А я привыкла готовить кабачки запеченные с картофелем.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за кабачков, запеченных с помидорами и сыром!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо тебе, gryzhenkova_95, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Мой парень просто обожает кабачков, запеченных с помидорами и сыром))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Gryzhenkova_95, Рецепт просто прелесть!
Бесподобный рецепт кабачков, запеченных с помидорами и сыром!!!
Все получилось, спасибо, gryzhenkova_95!!!
Gryzhenkova_95, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Очень довольна кабачками, запеченными с помидорами и сыром! Благодарю за рецепт.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Уже второй раз кабачков, запеченных с помидорами и сыром делаю.
Просто восхитительно.