Тушеная печень с грибами в горшочке
От: imistom1976
Фото тушеной печени с грибами в горшочке.
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт печени с кабачками в горшочке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- говяжья печень 800 г
- масло сливочное 50 г
- грибы сушеные 5-6 шт.
- сметана 1 стак.
- мука 1/2 стак.
- лук репчатый 2 головки
- томатное пюре 1-2 ст.л.
- сахар 2 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить тушеную печень с грибами в горшочке дома
-
Порезать печенку на ломтики, поперчить, посолить, запанировать в муке, обжарить в сливочном масле до полуготовности. Отварить замоченные грибы, немного остудить, порезать на кусочки, обжарить с измельченным луком.
-
Положить в горшочки печень, грибы, залить по половине стакана грибного бульона в каждый, добавить половине стакана сметаны, по ложке томатного пюре, отправить на 20 минут в духовку. К печени с грибами подать соленые огурцы, свежий салат или квашеную капусту. По желанию к грибам и печени можно добавить обжаренный картофель.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печень курицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Imistom1976, тушеная печень с грибами в горшочке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо, imistom1976!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тушеную печень с грибами в горшочке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Imistom1976, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тушеная печень с грибами в горшочке — вкуснятина!
Imistom1976, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Пробовала приготовить retspty.ru/goryachee/pechen/tushenaya-pechen-s-ovoschami, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Изумительно вкусно…
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тушеную печень с грибами в горшочке.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Замечательный рецепт! В моей семье любят тушеную печень с грибами в горшочке
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо imistom1976, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Как же хочется тушеной печени с грибами в горшочке!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!