Печень сома нежная

От: Лиля Андрюкова

Рецепт печени сома нежная

Фото печени сома нежная.

Создайте маленький праздник для всей семьи! С этим рецептом это легко!

Очень вкусная рыбка, претендующая на праздничное блюдо.

В народе говорили: Полон еды дом, если пойман сом. Сом на Руси ценился всегда, рецепты приготовления этой царственной рыбы разнообразны. Сегодня предлагаю рецепт вкуснейшей печени сома в нежном сливочном соусе. Готовится просто и быстро. Попробуйте приготовить, и я уверена, равнодушных не будет. Любите готовить печень? Попробуйте рецепт нежной куриной печеночки. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 170 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Сом - 500 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сливки - 250 мл
  • Сливочное масло - 50 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить печень сома нежная дома

  1. Подготовить ингредиенты для приготовления. Печень вываривать 15 минут, снимая пену. Охладить.

  2. Лук и морковь очистить, нарезать соломкой и немного обжарить на сковороде.

    печень сома нежная. Шаг 2
  3. Печень сома нарезать кусочками.

    печень сома нежная. Шаг 3
  4. Выложить печень к моркови с луком, посолить, поперчить и еще немного обжарить.

    печень сома нежная. Шаг 4
  5. Затем залить сливками и еще немного потушить. Сливки должны выпариться.

    печень сома нежная. Шаг 5
  6. Вот и все, наша печень сома нежная готова. При подаче посыпьте зеленью. Приятного всем аппетита.

    печень сома нежная. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печень по-строгановски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Алсу Майчак
Алсу Майчак

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

anna96
anna96

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

onsucha1973
onsucha1973

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Кашицына Тома
Кашицына Тома

Спасибо огромное за рецепт! печень сома нежная супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Полина Махова
Полина Махова

Лиля, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила печень сома нежная!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Шишикина Виктория
Шишикина Виктория

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт печени сома нежная разочаровал.
Никому не понравилось(

Хвостенко Алиса
Хвостенко Алиса

Лиля, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

tofofise1996
tofofise1996

При случае, попробуйте приготовить рецепт печени с рисом. Реально, очень вкусно.

esuinotri
esuinotri

Спасибо, Лиля, за изумительный рецепт печени сома нежная!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Ваченкова Нюта
Ваченкова Нюта

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Кадькало Арина
Кадькало Арина

Рецепт интересный.
Попробую!

Стася Роздерова
Стася Роздерова

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

kirsanova_93
kirsanova_93

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь печень сома нежная периодически готовим!!!)

galya81
galya81

Это просто очень вкусно