Печень сома нежная
От: Лиля Андрюкова
Фото печени сома нежная.
Создайте маленький праздник для всей семьи! С этим рецептом это легко!
Очень вкусная рыбка, претендующая на праздничное блюдо.
В народе говорили: Полон еды дом, если пойман сом. Сом на Руси ценился всегда, рецепты приготовления этой царственной рыбы разнообразны. Сегодня предлагаю рецепт вкуснейшей печени сома в нежном сливочном соусе. Готовится просто и быстро. Попробуйте приготовить, и я уверена, равнодушных не будет. Любите готовить печень? Попробуйте рецепт нежной куриной печеночки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Сом - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сливки - 250 мл
- Сливочное масло - 50 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить печень сома нежная дома
-
Подготовить ингредиенты для приготовления. Печень вываривать 15 минут, снимая пену. Охладить.
-
Лук и морковь очистить, нарезать соломкой и немного обжарить на сковороде.
-
Печень сома нарезать кусочками.
-
Выложить печень к моркови с луком, посолить, поперчить и еще немного обжарить.
-
Затем залить сливками и еще немного потушить. Сливки должны выпариться.
-
Вот и все, наша печень сома нежная готова. При подаче посыпьте зеленью. Приятного всем аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печень по-строгановски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо огромное за рецепт! печень сома нежная супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Лиля, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила печень сома нежная!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт печени сома нежная разочаровал.
Никому не понравилось(
Лиля, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт печени с рисом. Реально, очень вкусно.
Спасибо, Лиля, за изумительный рецепт печени сома нежная!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Рецепт интересный.
Попробую!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь печень сома нежная периодически готовим!!!)
Это просто очень вкусно