Печень в сметанном соусе
От: Лилия Долженкова
Фото печени в сметанном соусе.
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт печени в сливочном соусе бешамель. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- 0,4 кг печени
- 1 луковица
- 1 помидор
- 1 долька чеснока
- соус.
Как приготовить печень в сметанном соусе дома
-
Печенку разобрать, промыть и обсушить. Лук репчатый нарезать полукольцами. Помидор порезать мелко. Дольку чеснока накрошить.
-
Включить режим "Выпечка", в кастрюлю налить немного растительного масла, положить лук и печенку, жарить 20 минут.
-
Приготовить соус: Сметана + немного молока или воды, а можно к сметане добавить еще и майонеза. В общем, по вкусу. Положить накрошенные помидоры и чеснок.
-
Вылить в кастрюлю к печенке, посолить и перемешать.
-
Включить режим "Тушение", время 45 минут.
-
Подать с мелкой вермишелью, свежими овощами.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печень в сырном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Думаю, очень вкусно.
Как вкусно! Я полюбила печень в сметанном соусе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Лилия, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать печень в сметанном соусе.
Раньше думала, что печень в сметанном соусе, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю свиную печень, тушеную в сметанном соусе.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать печень в сметанном соусе на её день рождения:)))
Лилия, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
В общем, печень в сметанном соусе супер!
Автор-волшебница!!!
Лилия, спасибо большое, за вкусный превкусный печень в сметанном соусе!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Очень хороший и вкусный рецепт печени в сметанном соусе, оценили и полюбили, спасибо!