Печень налима на водяной бане
От: pronko_78
Фото печени налима на водяной бане.
Все рыбаки, их друзья и родственники, знают, что такое макса. Это печень налима. Ее жарят, готовят на пару, отваривают, маринуют, используют в виде начинки для пирогов. Любите готовить печень? Попробуйте рецепт печени курицы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 57 мин
- Порций: 6
- Калорий: 341 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Печень налима — По вкусу (сколько нашли)
- Соль, перец, лавровый лист — По вкусу
Как приготовить печень налима на водяной бане дома
-
Взять печень налимов. Промыть и снять пленку. Если вам попалась молока налима, тоже можете использовать, так как по структуре она похожа на печень. Нарезать небольшими кусочками.
-
2. Душистый перец горошком потолочь в ступке. Кусочки печени посолить, поперчить и добавить лавровый листик.
-
3. Положить кусочки печени в банку и закрыть крышкой. Поставить на огонь большую кастрюлю, налить туда воды и опустить в воду банку с печенью. Готовится печень на водяной бане около часа.
-
4. Печень дает жир. Это блюдо можно есть горячим. Можно поставить в холодильник и намазать на хлеб. Великолепный и сытный бутерброд на завтрак.
На заметку
Из печени налима даже варят очень наваристую и вкусную уху. Очень нежное, вкусное и деликатесное блюдо.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печень по-строгановски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Печень налима на водяной бане супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за печень налима на водяной бане:)))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать печень налима на водяной бане к домашнему празднику.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает печень налима на водяной бане, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А печень налима на водяной бане обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Я тоже обожаю печень налима на водяной бане
но сама делала только один раз.
А как Вы готовите печень с рисом? Поделитесь секретом.