Гуляш с картошкой

Ингредиенты

• Говядина — 500 г
• Луковицы — 2-3 шт.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Чеснок — 3 Зубчика
• Картошка — 3 шт. (среднего размера)
• Говяжий бульон — 3 стак.
• Томатная паста — 2 стак. (или тертые помидоры)
• Тмин — По вкусу
• Майоран — По вкусу
• Орегано — По вкусу
• Молотая красная паприка — 2 ст.л.
• Соль, перец черный — По вкусу

Как приготовить гуляш с картошкой дома

1. Как приготовить гуляш с картошкой? 1. Говядину промойте и нарежьте кусочками.

2. В большой кастрюле нагрейте масло и обжарьте в нем кусочки говядины до коричневого цвета. 3. Выберите обжаренное мясо на тарелку. 4. В той же кастрюле обжарьте нарезанный небольшими кубиками лук и измельченный чеснок до мягкости. 5. Затем верните в кастрюлю говядину, добавьте томатное пюре или взбитые блендером консервированные без кожицы помидоры. Туда же отправьте почищенный и нарезанный кубиками картофель. Залейте все говяжьим бульоном и хорошенько перемешайте. 6. Доведите до кипения, затем понизьте огонь до медленного и тушите в течение 1-2 часов. 7. Добавьте соль, тмин, майоран, орегано и паприку. 8. Под конец приготовления поперчите. Гуляш с картошкой готов! Подавайте со сметаной и рубленой зеленью. Приятного аппетита!